沃柑吃着有酒味外皮完整能吃吗

　　沃柑吃着有酒味外皮完整能吃吗?

　　不能吃。

　　沃柑有酒味可能是猕猴桃出现变质导致的。因为沃柑如果放久了其中含有的营养物质就会发生霉变，进而导致沃柑出现酒味的情况。如果沃柑出现酒味，就要及时扔掉，如果患者不小心误食可能会导致患者出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，从而对患者的身体健康造成一定的影响。因此，如果沃柑出现酒味就不要再食用，以免出现身体不适。

　　沃柑为什么有酒味

　　糖分发酵引起的。

　　新鲜的沃柑具有柑橘的新鲜风味，不会散发出酒的味道。沃柑含有葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质，水分充足，储存不当容易腐烂。沃柑应在低温下储存在干燥通风的地方。如果密封或高温储存，很可能发生发酵反应。

　　沃柑有酒味还能吃吗

　　沃柑放久了有酒味通常是不建议吃的，产生酒味可能是内部的果肉已经发酵变质了。

　　沃柑属于杂交柑橘，富含维生素、氨基酸、膳食纤维、果胶、胡萝卜素等营养成分。沃根含有膳食纤维，适当食用后可促进胃肠运动。沃柑放久了有酒的味道，这通常是由于其内部发酵引起的变质反应，味道发生了变化。因此，放久了不建议吃有酒味的沃柑。