土豆片炒肉的做法
来源:南阳圣玛妇产医院
土豆真的是白吃不厌,很多国家都把土豆作为主食之一。这一道土豆炒肉做起来也超级简单,味道也超好超下饭的,心动不如行动,动手做起来吧!
用料
猪瘦肉 150g土豆 一个青椒 半个胡萝卜 适量盐 适量生抽 1勺五香粉 适量油 适量葱 一段蒜 2瓣做法步骤
1、准备好食材,土豆切片,猪肉切片,胡萝卜切片,青椒切块,葱和姜切片。
2、锅中倒入适量油,葱和蒜炒香。
3、切好的猪肉放入锅中翻炒,加一勺生抽。
4、土豆和胡萝卜放入锅中翻炒。
5、不停地翻炒,小心糊锅,然后放入一勺盐和半勺五香粉。
6、加入适量水,不要太多,炖一小下。
7、然后放入切好的青椒,不停翻炒。
8、好了,出锅。
9、成品图,配上米饭,就可以吃啦!
小贴士
猪肉可以提前腌制一下。为了省事,也可直接炒。
用料
猪瘦肉 150g土豆 一个青椒 半个胡萝卜 适量盐 适量生抽 1勺五香粉 适量油 适量葱 一段蒜 2瓣做法步骤
1、准备好食材,土豆切片,猪肉切片,胡萝卜切片,青椒切块,葱和姜切片。
2、锅中倒入适量油,葱和蒜炒香。
3、切好的猪肉放入锅中翻炒,加一勺生抽。
4、土豆和胡萝卜放入锅中翻炒。
5、不停地翻炒,小心糊锅,然后放入一勺盐和半勺五香粉。
6、加入适量水,不要太多,炖一小下。
7、然后放入切好的青椒,不停翻炒。
8、好了,出锅。
9、成品图,配上米饭,就可以吃啦!
小贴士
猪肉可以提前腌制一下。为了省事,也可直接炒。