营养不良的表现有哪些

　　热量不足：皮下脂肪减少、肌肉、骨骼肌肉量减少。
　　热量过多：脂肪增加。
　　蛋白质不足：头、面、皮肤头发无光泽、细疏色淡、易脱落、皮下组织水肿。
　　维生素A不足：皮肤干燥、毛囊角化、皮疹、结膜干燥斑、角膜干燥及软化。
　　维生素B2不足:面部鼻唇沟的脂溢性皮炎、阴囊、阴唇皮炎、睑角炎、口角炎、口角斑痕、舌炎、唇干裂。
　　烟酸不足:皮肤因阳光、压力、创伤而致的对称性皮炎、舌炎。
　　维生素C不足：皮肤出血或瘀斑、牙龈海绵状出血、骨触痛。
　　维生素D不足：骨骼和颅骨软化、方颅、手脚镯症、前卤闭合晚、软骨、肋骨串球、X形腿、O形腿。
　　锌和必需脂肪酸不足：全身性皮炎。
　　铁不足：眼、口、腺体结膜苍白、贫血。
　　氟过多：牙釉。
　　氟不足：龋齿。
　　碘不足：甲状腺肿大。
　　当然，上述表现仅是营养缺乏病的可能原因，其它疾病也会有相同体征，要注意鉴别。如能结合体格增长速度和膳食调查，可能会更加确切。