与鸡蛋营养相克的食物

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  与鸡蛋营养相克的食物!大家都知道鸡蛋是很有营养的,富含人体必需的物质,每天一个鸡蛋,拥有健康身体。但是大家知道吗?任何事物都相生相克的,鸡蛋也是如此,所以大家吃鸡蛋后要特别注意,吃完鸡蛋后有些食物是不能吃的,不然会损伤身体,甚至丧命,大家可要注意了。

  1吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

  鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

  2吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

  每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

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