清蒸多宝鱼孕妇能吃吗

　　孕妇是最需要护理的群体了，所以我们必须照顾好孕妇的饮食问题，孕妇什么可以吃什么不可以吃一直是我们讨论的话题，我们一般建议孕妇要多吃鱼类，因为鱼类含有的脂肪比较少而氨基酸很多，孕妇怀孕期间最好是多吃鱼和水果。那么要吃什么鱼才对身体比较好呢，下文我们讨论孕妇吃多宝鱼的好处。
　　孕妇吃多宝鱼到底有什么好的呢，我们先从多宝鱼本身出发吧。多宝鱼其实叫做大菱鲆鱼。多宝鱼有很高的经济价值和食用价值，因为多宝鱼里面含有丰富的蛋白质，多宝鱼有很好的滋润皮肤和美容的功效。
　　多宝鱼一般的吃法是整条清蒸，属于很传统的粤菜式吃法。欧洲人喜将多宝鱼做成"鱼排"。有的餐馆大厨会将多宝鱼起肉，再将鱼肉蒸熟，在酱汁方面更用了西餐常用的红酒汁配上日本烧汁，上碟时，每一件多宝鱼扒放在白瓷小碟上，上面淋满了红酒汁，拌上露笋等佐料摆设，精致得有如艺术品。吃这款菜时每人分得一份鱼扒，另外特别配上一人一套刀叉，像在西餐厅"锯扒"一样地吃蒸多宝鱼，最好吃的是鱼鳍。
　　多宝鱼具有润肤美容、补肾健脑、助阳提神的功效，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力。
　　清蒸多宝鱼的食材挑选
　　还没想好明天午餐or晚餐吃啥？或许一道味道鲜美的清蒸多宝鱼值得你拥有了。别看多宝鱼扁到极致，但是营养很丰富哦，富含蛋白质，而且还没有鱼鳞呢，不用处理鱼鳞可省去了不少功夫呢。话说，要挑选一条新鲜的多宝鱼，如何选择呢？
　　首先是看眼睛。多宝鱼只有一个眼睛哦，如果眼球是比较饱满的，而且角膜是透明清亮的，证明这是一条新鲜的多宝鱼呢。反之，要是眼球不凸出来，鱼的眼角膜内有淤血则是代表不新鲜呢。
　　闻一下鱼鳃哦。如果鱼鳃是鲜红色的话，而且黏液透明，闻起来有一股咸腥味味道或者土腥味，代表这条多宝鱼是新鲜的哦。如果闻起来有些臭味的话，就不要买了。