1岁多的宝宝如何搭配食谱

　　宝宝在进入1岁时，处于快速生长发育期，这时要特别注意宝宝的饮食搭配，饮食种类要丰富，这样营养素摄入才能满足宝宝需求。在给宝宝设计食谱时，应注意以下几点：
　　第一，将一天需要将食入的粮食分配到三餐和点心之中，每餐各类食物混吃，这样比吃单一食物营养价值要高。
　　第二，将一天应食入的优质蛋白质（动物类和豆类）分配到三餐中，午餐可略多于早、晚餐。
　　第三，保证每日三餐都有一定量的蔬菜，其中绿色蔬菜必须一半以上。
　　此外，注意膳食的多样化，菜肴每天三餐应不相同，最好三天内不重复。如条件有限，同种食物可采用多样化的烹调方法。要根据季节、市场供应情况和孩子口味及时调整食物种类。
　　为保证宝宝有良好的食欲，防止偏食、厌食，还需要注意以下几个方面：采取多样化的烹调方法；作为爸爸妈妈，不要当面评论“这个菜好吃、那个菜不好吃”；要让宝宝有择食的自由。
　　1岁以后的宝宝已有自己选择食物的倾向，除糖类等零食外，所选的食物也往往适合自己的生理需要，而且每日或每餐的食欲和成人一样也会有所波动。这种“顺其自然”的择食方法，可在较长一段时间里使饮食中的各种营养素自动达到平衡。强迫宝宝吃不喜欢的食品，甚至责骂他，易引起逆反心理或畏惧进食，反而会导致食欲不振，严重影响宝宝的生长发育。